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单宁是什么 单宁是什么意思

2024-02-06经典

简介单宁是什么?单宁是一类水溶性、分子量在500~3000Da之间的酚类化合物。在植物界中广泛分布,是一种重要的次级代谢产物,也是除木质素以外

单宁是什么?

单宁是一类水溶性、分子量在500~3000Da之间的酚类化合物。

在植物界中广泛分布,是一种重要的次级代谢产物,也是除木质素以外含量最多的一类植物酚类物质。

单宁是什么意思?

葡萄酒中所含有的两种酚类化合物其中的一种物质,主要是针对葡萄酒,对人的肠道比较好,不过这东西比较玄学,一般只有卖酒的会这样说。