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大闸蟹一般蒸多长时间最好吃 大闸蟹多长时间蒸熟

2024-02-07经典

简介大闸蟹一般蒸多长时间最好吃?1、时间控制在20分钟即可。2、大闸蟹的制作比较简单:在清水中放入姜片、葱白、料酒,放上蒸笼,放上大闸蟹。

大闸蟹一般蒸多长时间最好吃?

1、时间控制在20分钟即可。

2、大闸蟹的制作比较简单:在清水中放入姜片、葱白、料酒,放上蒸笼,放上大闸蟹。

然后大火把水煮开,蒸20分钟,鲜香肉嫩大闸蟹就制作完成。

用姜丝、白砂糖、醋调成酱汁,淋上酱汁即可食用,口感一流。

吃完蟹了以后用洗手茶可以去除蟹腥味,还能手留余香。

饭后再喝上一杯姜茶既可以暖胃,平和蟹的寒性,也有助于消化。

大闸蟹多长时间蒸熟?

买回来的大闸蟹清洗之后,冷水上锅放入蒸锅当中,大约蒸20分钟左右就可以蒸熟了。

蒸熟后的大闸蟹色泽红润,而且就能够明显的闻到从大闸蟹里面散发出来的鲜香味,吃的时候蘸上醋汁就可以了。

当然如果不知道具体要蒸多长时间,那么在蒸的过程当中也可以观察一下,可以缩短或者延长时间,根据实际情况调节