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大马哈鱼籽怎么做 大马哈鱼鱼籽做法
2024-02-07【经典】
简介大马哈鱼籽怎么做?)把洋葱切成细丝装在碗里,将马哈鱼籽放在洋葱上,盖上保鲜膜放置15分钟;(2)把胡萝卜和藕切丝焯水放凉,苹果、黄瓜...
大马哈鱼籽怎么做?
)把洋葱切成细丝装在碗里,将马哈鱼籽放在洋葱上,盖上保鲜膜放置15分钟;
(2)把胡萝卜和藕切丝焯水放凉,苹果、黄瓜切丝,香菜切成段;
(3)将(2)中制作的材料与鱼籽一起装盘,加入适量精盐、味素、香菜、洒上辣椒油拌均即可。
大马哈鱼鱼籽做法?
原料
大马哈鱼籽、洋葱、米醋
烹饪步骤
步骤1
洋葱切条
步骤2
在切丁
步骤3
鱼籽放在洋葱上加入米醋就可以了
大马哈鱼籽怎么吃?
食材:
马哈鱼籽50克、洋葱1/4个、香菜2棵、醋1匙、味精适量、香油适量。
2、用醋将大马哈鱼籽拌开。
3、将洋葱切碎。
4、将香菜切成碎末。
5、将切碎的洋葱,香菜和醋拌的鱼籽放在一起,放入适量的味素,香油拌匀即可。
马哈鱼籽的家常做法?
1、先将在鱼子外层的薄膜去除干净,加入一勺盐、一勺料酒拌匀,腌制10分钟;
2、鸡蛋打散后,加入一勺料酒、一勺清水拌匀,下油锅中滑炒至蛋液凝固后立即盛出备用;
3、将鱼子腌制出的水全部倒掉,炒锅中加入适量油,用小火加热到4成热时,放入鱼子,保持小火慢慢炒出香味,直到鱼子变散,呈颗粒状;
4、倒入之前炒好的鸡蛋、小米椒,加入一勺盐、一勺白糖拌匀即可做出好吃的大马哈鱼籽
冻大马哈鱼籽如何做?
做法一:
材料:
鸡茸、蛋清、豌豆;
1、准备材料;
2、将鸡茸掺于鸡蛋清中,加凉鸡汤和调味品搅拌均匀,炒成白色小片,先盛入盘中备着;
3、马哈鱼籽用加了调味的水焯后,再加调料稍煨(后放焯水的鲜碗豆),略打芡即成。
做法二:
材料:
葱末、香菜末、黄瓜丁;
1、准备材料;
2、用米醋将成团的鱼籽浸泡开来;
3、切入葱末、香菜末,也可以再加点黄瓜丁,放些许味精,拌着吃。
可以多放一点醋去腥。