百合花的吃法及做法（百合的吃法）

百合花的吃法及做法？

准备食材如下：

西芹350克，百合2个，胡萝卜几片，辣椒丝适量，食盐1茶匙，水淀粉适量

具体做法如下：

将西芹去掉老丝之后，清洗干净然后切成小菱形块，再将清洗干净的百合切去根部，分成小块，根西芹放在一起，然后起锅加水煮沸，加入1小勺食油，再将西芹百合倒入锅中焯水至断生后捞出，然后过凉水，再沥干水分备用！接着起锅加油烧热，将辣椒丝放入锅中，小火炒香，再倒入西芹百合和胡萝卜，加入1茶匙食盐，大火翻炒均匀，再淋入少许水淀粉勾薄芡，再翻炒均匀，加入少许明油，即可出锅装盘！

百合的吃法？

1/6

西红柿洗净

2/6

百合洗净，开水烫五秒钟。

开水下锅后数五个数就赶快捞出，烫时间久了就绵软了，没有脆脆的口感。

当然，喜欢绵软口感的可以多烫一会儿再捞出来。

3/6

小西红柿放开水中烫半分钟后捞出到凉水中过凉，把皮都撕掉。

4/6

小西红柿放百合上，洒白糖和桂花就可以上桌了。

5/6

炒青菜的时候加一个百合也很好吃！

最后一步

炒西葫芦的时候加一个百合也好吃！

新鲜百合正确吃法？

材料：

蒜末，荷兰豆，鲜百合，鸡粉，盐，酱油

做法

1.热油，蒜末入锅，出香味儿

2.荷兰豆和百合入锅

3.炒熟，前后也就两三分钟，中间撒了一点鸡粉和一点盐（其实不撒盐也行，炒出来是菜的甜味）

4.撒点酱油即可

百合的家常吃法？

西芹百合

1、干百合洗净后用水浸泡，西芹摘去叶子洗净

2、泡好的百合剪去黑色的部分，西芹斜切成段

3、胡萝卜切片，生姜切末

4、锅热油，爆香姜末，放入胡萝卜翻炒变色

5、放入西芹翻炒至颜色翠绿

6、放入百合，加入盐翻炒均匀就可以了。

火百合做法？

鸡火百合

鸡火百合是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，鸡火百合以百合为主要材料，烹饪以火腿为主，口味独特。

简介

鸡火百合的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，鸡火百合是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，鸡火百合以百合为主要材料，烹饪以火腿为主，口味独特。

材料

鸡火百合

主料：

鲜百合

辅料：

熟火腿、熟允脯

调料：

葱胡椒粉、食用油、盐、鸡精

做法

鸡火百合

1、将鲜百合掰成瓣，火腿切丝，鸡脯撕成丝，将葱洗净切成末。

2、坐锅点火，放入清水，待水开后将百合煮熟捞出，沥干水分，放入器皿内。

加入火腿丝、鸡丝、盐、胡椒粉、鸡精拌匀；

3、坐锅点火入油，油热后放入葱末，煸炒出香味，浇在百合、鸡丝、火腿丝上，搅拌均匀即可。

特色

百合含有秋水仙碱，有明显的抗癌作用。

它还含有多种生物碱、淀粉、蛋白质、维生素、矿物质。

百合性平，微苦无毒，功用为润肺止咳，清心安神。

味鲜香脆嫩，洁白光亮。

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