醋泡黑豆的正确做法（醋泡黑豆是炒出来好还是蒸出来好）

醋泡黑豆的正确做法？

醋泡黑豆的正确做法？材料：

黑豆100g、陈醋150g、蜂蜜1汤匙做法：

将黑豆清洗干净。

接着，把炒锅烧热，放入黑豆。

然后，小火炒至黑豆豆皮开裂，散发出豆香。

将炒好的黑豆盛出，晾凉。

然后，把晾凉的黑豆放入杯中。

倒入陈醋。

要用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏2天。

两天后，取出浸泡好的黑豆，放入蜂蜜拌匀，再封好如冰箱冷藏1天就可以食用。

醋泡黑豆是炒出来好还是蒸出来好？

1.醋泡黑豆是炒出来好。

2.因为炒制黑豆可以使豆子表面变得脆香，增加口感和风味，同时炒制还能使黑豆中的营养物质更易被人体吸收。

3.此外，炒制黑豆还可以调节豆子的口感和颜色，使其更加美味可口。

而蒸制黑豆则可能导致豆子变得过软，口感不佳。

因此，醋泡黑豆炒出来更好。

最正宗的醋泡黑豆做法？

步骤/方式1

黑豆洗净，晾干。

步骤/方式2

放入炒锅干炒，开中小火不断翻炒，大约炒10分钟，至黑豆爆皮，豆脆，闻到豆香。

步骤/方式3

盛入无油无水容器晾凉

步骤/方式4

倒陈醋浸泡

步骤/方式5

陈醋要没过豆子1公分，浸泡3天，就可以吃了。

步骤/方式6

每次舀一小勺，可拌蜂蜜或拌剁椒，当零食、餐前小菜、拌面、拌粥都很好吃。

坚持食用就会有功效。

步骤/方式7

密封放冰箱可保存3个月。

最正宗的醋泡黑豆做法？

步骤/方式1

黑豆洗净，晾干。

步骤/方式2

放入炒锅干炒，开中小火不断翻炒，大约炒10分钟，至黑豆爆皮，豆脆，闻到豆香。

步骤/方式3

盛入无油无水容器晾凉

步骤/方式4

倒陈醋浸泡

步骤/方式5

陈醋要没过豆子1公分，浸泡3天，就可以吃了。

步骤/方式6

每次舀一小勺，可拌蜂蜜或拌剁椒，当零食、餐前小菜、拌面、拌粥都很好吃。

坚持食用就会有功效。

步骤/方式7

密封放冰箱可保存3个月。

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