水煮栗子最正宗的做法（水煮栗子的做法）

水煮栗子最正宗的做法？

准备食材:板栗600克，小苏打两克，食用油半勺，白糖60克。

操作步骤:

1.首先将新鲜的板栗600克放在清水中，然后在里面放入小苏打两克，因为新鲜的板栗外表会有一层绒毛，这个直接用清水是很难清洗掉的。

所以我们需要在里面放入小苏打两克，将其浸泡三分钟。

然后再清洗一下就可以了。

2.清洗好的板栗，我们将其放在一旁晾干水分，然后在板栗的顶部改一个十字花刀。

这样煮出来的板栗，板栗外皮和果肉就很容易的脱离了。

这下剥板栗的时候就不用太费劲了。

3.蒸锅中加入适量的清水，然后将处理好的板栗放在里面。

清水一定要加的足量一下。

免得第二次再添加。

然后在里面加入半勺的食用油，再放入白糖60克。

这样煮出来的板栗就甜一些了。

4.盖上盖子将其大火煮开。

水开后再煮25分钟，25分钟之后，我们打开盖子就能闻到一股香甜的板栗香了。

水煮栗子的做法？

材料：

栗子适量

清水适量

盐适量

步骤：

将栗子洗净，用刀在表面划一刀，取出里面的栗子肉。

将栗子放入锅中，加入适量的清水，水面要没过栗子。

大火煮开后转小火，煮约10-15分钟，直到栗子熟透。

加入适量的盐，根据个人口味调整盐的用量。

继续煮1-2分钟，让盐充分溶化。

煮好的栗子可以直接食用，也可以放凉后装入密封盒冷藏保存。

注意事项：

划刀口的时候要小心不要划到手，用刀在栗子的表面划一个深深的口子，但不要切碎。

煮栗子的时间要根据栗子的大小和数量进行调整，一般煮到栗子熟透即可，不要煮过久以免栗子烂掉。

如果想要栗子更加入味，可以在煮好后将栗子泡在汤汁中一段时间，让汤汁渗透到栗子里。

盐的用量可以根据个人口味进行调整，如果喜欢更咸的口感可以适量增加盐的用量。

煮栗子的家常做法？

生板栗适量

做法:生板栗洗干净沥干水分，炒锅不放油，把板栗放进去，开中火，不断翻炒板栗，炒至板栗壳略微焦糊即可，把炒过的板栗倒入老式高压锅中，加入板栗1/3高度的清水即可，盖上锅盖烧开锅，盖上高压阀，中大火煮十分钟。

开盖儿，冷却即可。

栗子的煮法？

步骤一：

放盐浸泡。

将栗子洗干净放在一碗清水中，加盐5g，浸泡30分钟，之后将栗子取出，用刀在栗子中间划个小口。

步骤二：

控净水分，装盘备用。

划口时要控制好力度，将栗子水分尽量放干。

步骤三：

放入锅中，大火加热。

凉水下锅，煮栗子的水沸腾之后，用小火加热20分钟左右。

步骤四：

把煮好的栗子捞出。

这样煮好的栗子非常好剥。

煮板栗的方法要煮几分钟？

20分钟。

煮板栗之前最好用刀子将板栗划一道小口子，这样煮好后会更好剥板栗皮。

锅中倒入清水，放入适量盐用来调味，水开后放入板栗，再把大火改为中火煮20分钟，板栗上的口子明显变大，板栗肉也变色了，捞出放凉即可食用。

板栗除了直接蒸煮还能将其进行炒制

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