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倒酒的姿势(葡萄酒喝不完怎么封口)
2023-07-29【经典】
简介倒酒的姿势?倒酒的程序、倒法及杯中的酒量都应讲究倒酒程序:若是用软木塞封口的酒,在开瓶后,主人应先在自己的杯中倒一点点,品尝一下是
倒酒的姿势?
倒酒的程序、倒法及杯中的酒量都应讲究
倒酒程序:
若是用软木塞封口的酒,在开瓶后,主人应先在自己的杯中倒一点点,品尝一下是否有坏软木味,如果口味欠纯正,应另换一瓶。
倒酒时,先首席客人后其他宾客。
通常按顺时针方向,在每一个客人的右侧逐一倒酒,最后给自己倒酒。
倒酒的方法:
注意将商标向着客人,不要把瓶口对着客人,如果倒汽酒可用右手持杯略斜,将酒沿杯壁缓缓倒入,以免酒中的二氧化碳迅速散逸。
倒完一杯酒后,应将瓶口迅速转半圈,并向上倾斜,以免瓶口的酒滴至杯外。
倒酒的量:
白兰地只需倒至三分之一杯或更少些;红葡萄酒倒至大半杯即可,例如评酒时有“大半试样”之说,是指倒酒倒至三分之二杯为宜。
中国习俗中有“茶七酒八”的说法,也是针对茶杯、酒杯中的茶或酒应倒至何等程度而言的。
葡萄酒喝不完怎么封口?
步骤/方式1
如果我们开瓶的时间不长,仅仅是倒完所需的葡萄酒后,能立即把瓶塞塞回去,那么这瓶葡萄酒依然可以保存一段时间。
步骤/方式2
当然如果瓶塞出了问题塞不回去,那么我们也可以使用保鲜膜解决问题。
步骤/方式3
如果原酒塞已经坏掉了,还可以采用特殊的酒塞来代替。
现在市场上有专门用来隔绝氧气的酒塞,而且价格也不高,可以重复利用。
葡萄酒喝不完怎么封口?
步骤/方式1
如果我们开瓶的时间不长,仅仅是倒完所需的葡萄酒后,能立即把瓶塞塞回去,那么这瓶葡萄酒依然可以保存一段时间。
步骤/方式2
当然如果瓶塞出了问题塞不回去,那么我们也可以使用保鲜膜解决问题。
步骤/方式3
如果原酒塞已经坏掉了,还可以采用特殊的酒塞来代替。
现在市场上有专门用来隔绝氧气的酒塞,而且价格也不高,可以重复利用。
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