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破壁机煮绿豆粥的正确做法(怎么煲绿豆糖水)
2023-07-29【经典】
简介破壁机煮绿豆粥的正确做法?破壁机煮绿豆粥是一种非常方便和省时的做法,具体操作如下:材料:绿豆200克,糯米或米饭50克,水1000毫升,冰
破壁机煮绿豆粥的正确做法?
破壁机煮绿豆粥是一种非常方便和省时的做法,具体操作如下:
材料:
绿豆200克,糯米或米饭50克,水1000毫升,冰糖适量。
步骤:
1.将绿豆淘洗干净,泡水30分钟,把水倒掉。
2.将糯米或米饭洗净,放入破壁机中,加入1000毫升清水。
3.把泡好的绿豆倒入破壁机中,加入适量的冰糖。
4.按下破壁机的煮粥功能,让机器自动煮绿豆粥。
5.等待破壁机煮好之后,再将绿豆粥调匀,加入适量的热水。
6.喝之前可以根据个人口味加入适量的盐或者其他配料。
注意事项:
1.在使用破壁机煮绿豆粥时,要注意比例,绿豆、糯米或米饭和水的比例一般为1:
0.25:
5,也可以根据自己的口感喜好调整。
2.最好选择破壁机的“煮粥”功能,可以让豆浆机自动完成粥的煮制。
3.煮绿豆粥时要注意火候,过火会导致绿豆烂糊或加水不够会导致口感较干涩。
4.最好选择食用盐,不要用味精等添加剂,更加健康。
通过以上步骤操作,你就可以轻松使用破壁机煮制美味的绿豆粥了。
怎么煲绿豆糖水?
食材:
绿豆100克
清水适量
冰糖适量
具体步骤:
1.买回来的绿豆挑选一些,把坏的选出来。
2.绿豆洗净,用清水浸泡。
3.泡到绿豆颗粒饱满即可。
4.把绿豆放进锅内,注入适量水。
5.选择煮粥按键,压下按钮。
6.水煮沸后加入适量冰糖。
7.压上盖子继续煮,直到豆子煮烂,关火。
泡发绿豆的正确方法?
1.
首先我们要把纸巾铺在塑料杯的底下,往里面倒入水,待纸巾完全湿透再把绿豆放入里面。
2.
经过一个晚上的泡发,绿豆芽基本上破皮了,你会看到一小点的豆芽,从破皮中钻出来,但只是一小点,这个时候要注意纸巾是否是湿润的。
如果没有湿润,要时刻往里面加水,保持它的湿润,因为它的发芽需要充足的水分。
3.
然后第二天早上,把绿豆芽放在阳光下,如果没有阳光也没有关系,因为基本上绿豆芽的发芽时期,它消耗的营养物质不需要阳光,因为它不会进行光合作用,但是如果有阳光的话,最好把它放在阳光下。
基本上经过两天的泡发,豆芽都发芽了,长出了大约0.5厘米的牙根。
一斤绿豆粥放多少水?
一斤绿豆搭配的水一般在五到十斤。
绿豆汤
主料:
绿豆150g
辅料:
白糖适量
方法:
1、绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时。
2、锅里倒入泡好的绿豆,倒入清水,绿豆与清水的比例为1:
10。
3、大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。
4、把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调入适量的白糖,放凉后即可食用
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