东北素鸡翅做法（素鸡翅怎么做好吃，是种豆制品）

东北素鸡翅做法？

材料

素鸡2个，蒜末1小匙，葱花1大匙，酱油膏2大匙，细砂糖1/2小匙，辣油1小匙，香油1小匙

做法

1.素鸡以滚水汆烫一下，捞起沥干水，待凉后切片备用。

2.将蒜末、酱油膏、砂糖、辣油拌匀，再放入作法1的素鸡片搅拌均匀，腌约5分钟至入味，食用前加入香油、洒上葱花即可。

素鸡翅怎么做好吃，是种豆制品？

素鸡翅建议使用大火直接爆炒味道会好，它是一种豆制品，蛋白质含量很高。

下面就介绍一种素鸡翅的做法。

素鸡翅：

500克，芝麻：

10克，鸡精：

5克，食盐：

适量，花椒粉：

5克，五香粉：

5克，孜然：

适量，酱油：

5毫升，蚝油：

5毫升，碎海苔：

适量。

制作步骤：

2、将浸泡在凉水中约半小时，使其泡发。

3、发泡完成后，捞出控干素鸡翅的水分。

4、将油锅烧热，放入适量油。

5、放入素鸡翅入锅并大火翻炒。

6、当锅中水分快干时加入所有的调味料，转小火翻炒。

7、炒至调料均匀且水分干时即可出锅。

8、装盘后撒入芝麻、碎海苔即可食用。

素鸡翅人造肉做法？

1勺豆瓣酱加80毫升清水、1勺甜面酱、1勺蒜蓉辣酱、半勺生抽、1勺辣椒油搅匀，提前泡好的素鸡翅攥干水分，锅油热倒入调好的料汁，大火烧开，放素鸡翅翻炒，改中火炖3分钟，改小火放1勺芝麻、半勺孜然炒匀即可出锅。

散素鸡翅做法？

1.鸡翅每个上面斜切三刀，方便入味。

焯水捞出控干备用。

2.用油把鸡翅煎两面微黄。

3.油全部倒出去，锅里沾的一点油，放入葱姜八角，小火干煸一下，出香味。

素鸡翅是用什么原料做的？

素鸡翅是用大豆为原料做的

凉拌素鸡翅的做法是怎么做的？

主料：

素鸡翅25克、香菜1棵、胡萝卜1个、辅料：

精盐10g、糖5g、紫元葱一根、五香粉2克方法/步骤1、素鸡翅洗一下，用温开水泡20分钟左右；香菜洗净切1厘米左右小段；胡萝卜切片；紫元葱半个切丝，撒5克精盐腌一下。

2、锅中烧水，水沸腾后，将素鸡翅放入开水中焯一下，晾凉挤出水分；水再次沸腾，将胡萝卜放入水中焯一下，胡萝卜变色立即捞出晾凉；

3、将素鸡翅，胡萝卜，腌过紫元葱丝，香菜段，放入一干净盆中；撒精盐5克，白糖5克，白醋少许[根据个人口味，也可不放]；辣椒油少许，五香粉2克；用筷子拌匀，再放几滴香油，加几滴芥末油[芥末油只是有提鲜作用，根据个人习惯]，也可不放]。

4、装盘，一盘色彩鲜艳，口感清爽的小菜就上桌了。

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