水鱼汤是什么（水鱼炖汤最佳做法）

水鱼汤是什么？

就是用甲鱼煮的汤，很补的，现在多数人都会吃

水鱼炖汤最佳做法？

食材：

甲鱼1只、鸡肉丁100克、猪瘦肉丁100克、蘑菇片100克、绿叶蔬菜100克、葱段、姜片、料酒、食盐、胡椒粉各适量。

步骤：

1.将甲鱼宰杀、去内脏、洗净、切成块。

2.锅中倒入适量清水，放入甲鱼块、鸡肉丁、猪瘦肉丁、蘑菇片、葱段、姜片、料酒，大火煮沸后撇去浮沫。

3.盖上盖子，转小火炖1小时左右，至甲鱼肉可用勺子轻松分离。

4.加入食盐、胡椒粉调味，再煮10分钟即可。

以上就是水鱼炖汤的做法，希望能够帮助到您。

炖水鱼的做法？

基本材料水鱼1只（约500克），猪瘦肉200克，金针菜30克，木耳15克，调料适量。

制法：

将金针菜、木耳（浸开）洗净；猪瘦肉洗净，切件；水鱼用热水烫，剖开，去内脏，洗净，斩件。

把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，隔开水炖2--3小时，调味供用。

可口的炖水鱼做好了

水鱼滋补汤广东做法？

水鱼汤做法

食物材料

甲鱼1只、姜1小段、葱1根、盐适量、料酒少许、滋补汤料1帖

1

甲鱼包括壳切成块，内脏掏空，清洗干净备用。

2

汆水。

冷水下锅！注意！冷水就下锅！锅里放入少许料酒葱姜，然后放甲鱼。

静待10分钟左右浮出血水沫子，甲鱼起锅冲洗干净。

3

所有材料一并放入汤锅，炖煮3小时。

汤料:黄氏当归红枣桂圆枸杞配料:山药姜，最后一步按个人口味加盐。

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