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香辣木鱼花正宗做法
2023-12-06【经典】
简介香辣木鱼花正宗做法？香辣木鱼花是一道传统的川菜，下面是正宗的做法：所需材料：-木鱼片200克-干辣椒适量-蒜瓣适量-姜适量-青蒜适量-料酒
香辣木鱼花正宗做法？
香辣木鱼花是一道传统的川菜，下面是正宗的做法：
所需材料：
-木鱼片200克
-干辣椒适量
-蒜瓣适量
-姜适量
-青蒜适量
-料酒适量
-生抽适量
-盐适量
-糖适量
-鸡精适量
-食用油适量
步骤：
1.将木鱼片用水泡软备用。
2.干辣椒剪成小段，蒜瓣和姜切末，青蒜切段备用。
3.热锅冷油，放入剪好的干辣椒炒香。
4.加入蒜末和姜末炒出香味。
5.加入泡软的木鱼片翻炒均匀。
6.加入适量的料酒、生抽、盐、糖和鸡精继续翻炒均匀。
7.最后加入青蒜段炒匀即可。
温馨提示：
根据个人口味可以适量增减辣椒的数量，喜欢更辣的可以多放一些。
