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正宗老式麻叶的做法 正宗老式麻叶的做法
2023-12-13【经典】
简介正宗老式麻叶的做法?步骤/方式1把面粉、鸡蛋、橄榄油、盐搅匀,把黑芝麻倒入,加清水和匀,放一旁静置半个小时。步骤/方式2醒好的面擀成薄...
正宗老式麻叶的做法?
步骤/方式1
把面粉、鸡蛋、橄榄油、盐搅匀,把黑芝麻倒入,加清水和匀,放一旁静置半个小时。
步骤/方式2
醒好的面擀成薄片,越薄越好!
步骤/方式3
面片叠起撒玉米淀粉、切形
步骤/方式4
手指尖沾水,点在面片中间,两边向中间一捏,一个蝴蝶结就做好了!右手点水,左手捏,很快就能做完。
这个比翻花的麻叶简单了许多。
步骤/方式5
起锅烧油,把做好的麻叶坯子下去油锅小火慢炸至金黄酥脆即可
步骤/方式6
成品图
正宗老式麻叶的做法?
步骤/方式1
把面粉、鸡蛋、橄榄油、盐搅匀,把黑芝麻倒入,加清水和匀,放一旁静置半个小时。
步骤/方式2
醒好的面擀成薄片,越薄越好!
步骤/方式3
面片叠起撒玉米淀粉、切形
步骤/方式4
手指尖沾水,点在面片中间,两边向中间一捏,一个蝴蝶结就做好了!右手点水,左手捏,很快就能做完。
这个比翻花的麻叶简单了许多。
步骤/方式5
起锅烧油,把做好的麻叶坯子下去油锅小火慢炸至金黄酥脆即可
步骤/方式6
成品图
麻叶是哪里的特色小吃?
麻叶是皖北地区的特色小吃。
而阜阳市阜南县朱寨麻叶是各地麻叶中的佼佼者。
朱寨麻叶主要分为咸麻叶和甜麻叶,炸好出锅的麻叶色泽金黄、酥脆味香。
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