酒酿丸子摆摊的做法　酒酿圆子汤的正宗做法

酒酿丸子摆摊的做法？

1、食材：

汤圆适量，米酒适量，鸡蛋一个，白糖少许。

2、首先准备好1个鸡蛋、1小碗的汤圆和大半碗的米酒备用。

3、在锅里放入两碗左右的清水，用大火烧滚

4、把汤圆放进去煮2分钟。

5、把米酒也倒进去一起煮3分钟。

6、汤圆全部漂上来后，加入少量的白糖。

7、把鸡蛋搅一下，倒入汤圆锅里30秒后关火，装入碗中即可享用。

酒酿圆子汤的正宗做法？

1、用料：

酒酿3勺、小汤圆10克、冰渣1碗、红糖5克、枸杞5粒、芝麻1克。

2、用厨师机或者搅拌机将冰块打成冰渣。

3、冰冻的小汤圆煮好沥干。

4、红糖块加20克水熬制成红糖水。

5、碗中放入冰渣，淋入红糖水，按顺序放入小汤圆，醪糟，枸杞，芝麻，摆上2片薄荷叶即可

酒酿小圆子蛋花汤做法？

步骤1

清水烧开

步骤2

准备鸡蛋，玉米淀粉

步骤3

超市买的酒酿

步骤4

超市买的小圆子

步骤5

水烧开加入小圆子煮熟

步骤6

飘起来就好啦

步骤7

加入水淀粉烧开

步骤8

倒入酒酿再次烧开

步骤9

最后打一个鸡蛋就好啦！鸡蛋边倒边搅拌，倒完就可以关火了

步骤10

盛出来晾一下赶紧享用吧

酒酿元宵的做法？

做法为：

1.首先拿出准备好的红豆倒入盆中，加水泡十二个小时即可。

2.泡好之后，就加入适量的水，白砂糖，做成红豆汤即可。

3.将红豆浓汤加适量的水，倒入适量的酒酿即可。

4.做好之后，倒入锅中，用小火稍微炖一会儿就好，并且搅拌均匀一点。

5.锅中的红豆可以压碎一点，用锅铲碾压红豆。

6.再将准备好的糯米圆子放到锅中，稍微搅拌即可。

7.最后，糯米圆子变成透明白色就可以出锅了。

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