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人参鸡脚汤做法 雷公根煲骨头鸡脚汤做法

2024-01-05经典

简介人参鸡脚汤做法?主料母鸡脚400克人参1根红枣4个生姜3~4片枸杞适量辅料盐适量步骤1将所有食材备好,人参、红枣洗净,鸡斩块后焯水步骤2将所

人参鸡脚汤做法?

主料

母鸡脚400克

人参1根

红枣4个

生姜3~4片

枸杞适量

辅料

盐适量

步骤1

将所有食材备好,人参、红枣洗净,鸡斩块后焯水

步骤2

将所有材料放入炖盅内胆,加入适量的水

步骤3

将炖盅内胆放入电炖盅内

步骤4

选择炖汤功能,隔水炖3小时

步骤5

炖好后加盐调味即可

雷公根煲骨头鸡脚汤做法?

先将雷公根彻底清洗干净,务必将粘在根部的泥沙清除,

排骨飞水去血沫,然后将母鸡斩件,

清洗干净的雷公根连同排骨、蜜枣、生姜、鸡脖子、鸡脚一同下陶瓷汤锅煲,

大火烧开后小火煲一小时20分钟,再下鸡肉,大火烧开转小火煲40分钟,下适量盐

鱼泡煲鸡脚汤的做法?

主料:

淮山药20克,虫草花10克,猪蹄600克,鱼胶4个

辅料:

盐1勺,白胡椒粉适量,姜适量

1、将姜切片,然后和花胶一起放到水里面泡8个小时,中间最好多换几次水。

2、将淮山药泡1小时。

3、将猪蹄切段,并放到开水里面过一趟血水。

4、将虫草花清洗干净。

5、然后将所有的材料一起放入到炖盅里面。

6、接着加入适量的水到炖盅里面,隔水炖3个小时。

7、时间差不多的时候,往汤里面加入适量的盐,继续炖十分钟。

8、最后就可以将汤装起即可。

节瓜鸡脚汤的做法是怎样的呢?之前做过一次,煲出来的汤太油腻了?

节瓜鸡脚汤的做法

干螺头和干贝要浸泡一小时,浸泡过的螺头和鸡脚用水煮至沸腾,捞起洗净备用

节瓜切块,和所有材料放入锅内,加水至浸没所有材料,大火煮开,转小火煮一小时十五分钟即可

花生眉豆鸡脚汤可以每天喝吗?

花生眉豆鸡脚汤可以放胡萝卜。

花生眉豆鸡脚汤的做法:

1、材料包括:

花生,眉豆,枸杞,沙参,姜片,红枣,鸡脚。

2、新鲜的鸡脚要很早去买才有,买不到新鲜的,就买一些冰冻的鸡脚。

3、鸡脚要氽水,把里面的血水脏水都挤出来。

4、捞出来再洗干净备用。

5、把刚才的材料都倒进锅里,加上适量的水。

用高压锅,煲40分钟。

如果用其他锅,可能要一个小时左右。

6、煲汤的时候可以放一些红枣和枸杞,红枣可以补血,枸杞有明目的功效。

7、鸡脚还可以与莲藕,木瓜等等一起煲的,味道也很不错。

怎样做木瓜黄豆鸡脚汤?

1

准备材料.

2

洗净鸡脚备用.

3

把材料洗干净放入砂锅.

4

切好木瓜备用.

5

洗放鸡脚黄豆煮1个钟,后放木瓜煮10分钟.