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人参鸡脚汤做法 雷公根煲骨头鸡脚汤做法
2024-01-05【经典】
简介人参鸡脚汤做法?主料母鸡脚400克人参1根红枣4个生姜3~4片枸杞适量辅料盐适量步骤1将所有食材备好,人参、红枣洗净,鸡斩块后焯水步骤2将所
人参鸡脚汤做法?
主料
母鸡脚400克
人参1根
红枣4个
生姜3~4片
枸杞适量
辅料
盐适量
步骤1
将所有食材备好,人参、红枣洗净,鸡斩块后焯水
步骤2
将所有材料放入炖盅内胆,加入适量的水
步骤3
将炖盅内胆放入电炖盅内
步骤4
选择炖汤功能,隔水炖3小时
步骤5
炖好后加盐调味即可
雷公根煲骨头鸡脚汤做法?
先将雷公根彻底清洗干净,务必将粘在根部的泥沙清除,
排骨飞水去血沫,然后将母鸡斩件,
清洗干净的雷公根连同排骨、蜜枣、生姜、鸡脖子、鸡脚一同下陶瓷汤锅煲,
大火烧开后小火煲一小时20分钟,再下鸡肉,大火烧开转小火煲40分钟,下适量盐
鱼泡煲鸡脚汤的做法?
主料:
淮山药20克,虫草花10克,猪蹄600克,鱼胶4个
辅料:
盐1勺,白胡椒粉适量,姜适量
1、将姜切片,然后和花胶一起放到水里面泡8个小时,中间最好多换几次水。
2、将淮山药泡1小时。
3、将猪蹄切段,并放到开水里面过一趟血水。
4、将虫草花清洗干净。
5、然后将所有的材料一起放入到炖盅里面。
6、接着加入适量的水到炖盅里面,隔水炖3个小时。
7、时间差不多的时候,往汤里面加入适量的盐,继续炖十分钟。
8、最后就可以将汤装起即可。
节瓜鸡脚汤的做法是怎样的呢?之前做过一次,煲出来的汤太油腻了?
节瓜鸡脚汤的做法
干螺头和干贝要浸泡一小时,浸泡过的螺头和鸡脚用水煮至沸腾,捞起洗净备用
节瓜切块,和所有材料放入锅内,加水至浸没所有材料,大火煮开,转小火煮一小时十五分钟即可
花生眉豆鸡脚汤可以每天喝吗?
花生眉豆鸡脚汤可以放胡萝卜。
花生眉豆鸡脚汤的做法:
1、材料包括:
花生,眉豆,枸杞,沙参,姜片,红枣,鸡脚。
2、新鲜的鸡脚要很早去买才有,买不到新鲜的,就买一些冰冻的鸡脚。
3、鸡脚要氽水,把里面的血水脏水都挤出来。
4、捞出来再洗干净备用。
5、把刚才的材料都倒进锅里,加上适量的水。
用高压锅,煲40分钟。
如果用其他锅,可能要一个小时左右。
6、煲汤的时候可以放一些红枣和枸杞,红枣可以补血,枸杞有明目的功效。
7、鸡脚还可以与莲藕,木瓜等等一起煲的,味道也很不错。
怎样做木瓜黄豆鸡脚汤?
1
准备材料.
2
洗净鸡脚备用.
3
把材料洗干净放入砂锅.
4
切好木瓜备用.
5
洗放鸡脚黄豆煮1个钟,后放木瓜煮10分钟.
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