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糖瓜(关东糖)是用什么做成的呀　小时候敲的糖是什么糖

2024-01-18【经典】

简介糖瓜(关东糖)是用什么做成的呀？主料：冬瓜600克，辅料：梅脯30克，调料：白砂糖50克，果汁125克做法1.冬瓜去皮和内瓤，切成5毫米厚的片，...

主料：

冬瓜600克，

辅料：

梅脯30克，

调料：

白砂糖50克，果汁125克

做法

1.冬瓜去皮和内瓤，切成5毫米厚的片，再改成4厘米长的条

2.洗净放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起，晾凉；

3.盆里加冷开水500毫升、果汁、白糖、梅脯、冬瓜条浸泡至冬瓜进味；

4.取出装盘即成。

是好吃的米花糖，米花糖妈妈会把米饭蒸熟后晾凉打散，裹上含白糖的淀粉做成小方块炸一下吃，还有腊月二十三的糖瓜也有长条型的关东糖。

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