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请问有谁知道在古文中对厨房的称谓有哪些

2024-01-19【经典】

简介请问有谁知道在古文中对厨房的称谓有哪些？古代厨房叫庖屋、堂前、东厨、居灶君、伙房。1、庖屋：根据庖丁解牛一词看出，庖丁就是厨师的意...

请问有谁知道在古文中对厨房的称谓有哪些？

古代厨房叫庖屋、堂前、东厨、居灶君、伙房。

1、庖屋：

根据庖丁解牛一词看出，庖丁就是厨师的意思，庖屋就是厨房的意思。

2、堂前、居灶君、伙房分别指：

古代贫困人家只在堂屋烧饭，没有专门的厨房，所以把灶台称为堂前，富裕家庭的厨房称居灶君，在军营里则称伙房。

3、东厨：

古代，人们多把办食事的厨房设在正堂之东，因此也叫东厨。

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