您现在的位置是:首页>经典 > 正文

空气炸锅做发糕的做法松软又好吃(福建漳州发糕的做法松软又好吃)

2023-07-22经典

简介空气炸锅做发糕的做法松软又好吃?1 在牛奶中加入酵母备用,再在搅拌碗中加入红糖,鸡蛋,植物油,搅拌均匀。2 在搅拌碗中倒入准备好的面粉

空气炸锅做发糕的做法松软又好吃?

1.在牛奶中加入酵母备用,再在搅拌碗中加入红糖,鸡蛋,植物油,搅拌均匀。

2.在搅拌碗中倒入准备好的面粉,再倒入酵母牛奶,搅至糊状。

3.在模具中垫上油纸,倒入面糊,室温发酵半小时,中火蒸半小时后取出。

福建漳州发糕的做法松软又好吃?

主料

面粉:

200g

细玉米面:

100g

辅料

白糖:

40g

泡打粉:

3g

酵母:

5g

温水:

140ml

步骤

1.将面粉、玉米面、白糖、泡打粉混合拌匀

2.将酵母用温水混合后倒入面粉中,加入温水和成面糊

3.和好的面糊倒入放好屉布的容器中,放入蒸锅内醒发

4.面糊醒发约2小时至原来两倍大

5.放入红枣,盖盖大火蒸20分钟

6.蒸好后马上拿出,晾凉

7.松软的发糕就得了

手撕发糕的做法?

手撕发糕是一种非常受欢迎的传统糕点,其口感松软、绵密,味道香甜。

制作手撕发糕首先需要准备好糯米粉、水、白糖和发酵粉等材料,将这些材料混合搅拌均匀后,静置1个小时左右待面团发酵。

末发酵后,将面团揉成长条状,再切成小块,将每个小块用手撕成小片状,然后用蒸锅蒸20分钟左右即可。

最后在糕上撒上适量的芝麻和糖粉即可,非常美味。

发糕的正宗做法王刚?

原料:

普通面粉250g,玉米面50g,牛奶180ml,细砂糖20g,酵母3g,葡萄干适量。

做法:

牛奶微温,加入酵母中,静置3分钟,搅拌均匀。

将酵母溶液加入玉米面中,混合均匀。

面粉中加入细砂糖。

将玉米粉溶液倒入面粉中。

将面粉揉成团,微微收圆。

方形模具放入蒸笼,垫一层湿润纱布,将面团放入,放置温暖处发酵。

面团发酵至两倍大时,表面撒上泡软的葡萄干。

锅中烧水,水开后放入蒸笼,大火蒸30分钟左右。