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炖猪脚的做法 炖猪蹄的家常做法
2024-01-29【经典】
简介炖猪脚的做法？1、主料：猪蹄、花生仁适量。2、辅料：枸杞子、食盐、鸡精、葱、姜、料酒、胡椒粉适量。3、制作步骤：猪蹄剁小块放入凉水锅...
炖猪脚的做法？
1、主料：
猪蹄、花生仁适量。
2、辅料：
枸杞子、食盐、鸡精、葱、姜、料酒、胡椒粉适量。
3、制作步骤：
猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用。
锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒，改小火炖1小时。
4、开盖放入泡好的花生米，盖盖煮约30分钟。
加盐、鸡精调味，最后撒入泡好的枸杞，即可出锅装碗。
炖猪蹄的家常做法？
原料
猪蹄500克，百合5克，当归5克，莲子5克，枸杞5克，淮山10克（干），银耳2朵，盐适量
做法
1.猪蹄用沸水烫后拔净毛。
2.银耳泡发后，去蒂洗净，全部材料洗净后放入炖锅内，加适量水文火炖1－2小时，至猪蹄熟烂后即可加盐调味食用。
炖猪蹄的家常做法？
1.
猪蹄洗净焯水
2.
放入葱姜，料包，
3.
生抽酱油，老抽酱油，盐。
4.
添加适量的开水
5.
按键开始煮
6.
盛入盘中
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