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排骨汤可以用来做什么
2024-01-29【经典】
简介排骨汤可以用来做什么？排骨汤可在菜肴中当做高汤加入，如：上汤娃娃菜。上汤娃娃菜的做法：用料：娃娃菜、葱、蒜、姜、海米、排骨汤、盐、...
排骨汤可以用来做什么？
排骨汤可在菜肴中当做高汤加入，如：
上汤娃娃菜。
上汤娃娃菜的做法：
用料：
娃娃菜、葱、蒜、姜、海米、排骨汤、盐、胡椒、水淀粉、香油
1、娃娃菜切好，在开水中汆烫捞出装盘备用。
2、将葱、蒜切沫。
姜切成丝备用。
3、干海米用热水泡30分以上。
将海米切碎备用。
4、锅中底油加葱姜蒜碎，炒出香味后加排骨汤和泡海米的水。
5、烧开后加入海米碎，盐、胡椒，烧开。
6、勾入水淀粉，淋上香油。
7、将汁均匀淋在菜上，就可以食用了。
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